Cours de cuisine

Laissez-vous tenter par nos cours de cuisine guidés par un Chef passionné et passionnant. Tous les cours démontrent des techniques de cuisson différentes, ainsi que la basse température. Chaque cours est basé sur un thème différent (chocolat, produits locaux, homard, foie gras, …). Les cours se déroulent le lundi une fois par mois de 8h30 à 12h30. Le déjeuner se déroule de 12h30 à 15h00.

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4 heures de démonstration : 90 €

Repas : 80 € (boissons comprises)

Stage complet : 170 € (cours + repas)

Repas Accompagnateur : 80 € (boissons comprises)


8 mai

« Homard »

Dans tous ses états

cours : 100 €
repas : 100 €
Accompagnateur: 100 €

12 juin

« Produits locaux »

Toute la richesse de notre région bourbonnaise et auvergnate

10 juillet

« Sportif diététique »

Pensez à votre ligne pour cet été

23 octobre

« Champignons »

L’automne, plongez dans la forêt par toutes ses saveurs

6 novembre

« Foie gras »

Une série de 5 recettes avec différentes cuissons et préparations de foie gras

Cours : 100 €
Repas : 100 €
Accompagnateur : 100 €

28 novembre et 11 décembre

« Menu de fête »

Commencez à prévoir votre repas de fin d’année